上海麦当劳第500家餐厅正式开业,员工总数接近13万人
资本逐梦者
2024-11-22 23:48:56
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近日,上海麦当劳浦东南路新梅广场餐厅正式开业,也成为上海麦当劳第500家餐厅。

自1994年淮海路首店开业至今,上海麦当劳已遍布16区,餐厅数量达到500家。麦当劳上海市场高级总经理罗伟表示,“这30年来,我们见证了上海这座城市的巨大变迁,也与之共同成长。”

麦当劳浦东南路新梅广场餐厅于7月16日开业,这家餐厅采用CUBE 风格设计,以开心乐园餐的红色餐盒为灵感,融入立方、暖色、微笑三大设计元素。外立面采用通透的落地大玻璃窗,搭配鲜明的金色拱门标识。餐厅两层空间,总面积超500平方米,可同时容纳136名顾客用餐,二楼还特别设置了“开心魔力盒”和巨型“开心屋”。

据悉,这家餐厅预计将获得LEED认证金级绿色餐厅, 从选址与设计、建材与施工、到能源管理,全程减少对环境的影响,推动节能减排。截至2024年6月,上海已有近300家LEED认证绿色餐厅。

据悉,上海是麦当劳中国的总部所在地,麦当劳全球第七所汉堡大学也位于上海西岸。上海麦当劳通过500家餐厅为市民提供美味与服务,同时也通过就业机会、包容关爱、培训赋能,持续关注人才的发展。目前,上海麦当劳500家餐厅的员工总数接近1.3万人,其中近六成是95后的年轻一代。

数据显示,1994年至今,上海麦当劳已累计为约15万人提供了就业机会,按2023年上海人口来算,大约每165人中就有1人曾是麦当劳大家庭的一员。2024年,上海麦当劳计划招聘超过1万名新员工。麦当劳也持续的关注青年学生的就业机会,通过各种形式的培训与赋能,提升年轻人的就业能力。

与此同时,2017年,麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场,中信联合体成为控股股东,进入“金拱门时代”。七年来,麦当劳中国加速本土化发展,餐厅数量超6000家,较2017年增长超一倍,员工超20万,其中95后员工超过65%。

在“金拱门”七周年到来之际,麦当劳中国还在上海举行的“2024年全明星之夜”活动上,发布了新一代餐厅员工制服,并宣布2024年全明星大赛正式启动。这是时隔十年,麦当劳中国为餐厅员工量身定制的第七代制服。新制服的设计过程中麦当劳重视倾听员工声音,先后组织了四轮员工反馈收集活动,近10万名员工积极参与其中,共收到近4万点评。自7月17日起,全国近4000家麦当劳餐厅的员工将统一换上这身全新的制服。

“麦当劳中国持续打造全方位的餐厅体验,人员是我们最宝贵的财富,他们在餐厅服务第一线,是践行麦当劳品质、服务、清洁和物超所值(QSC&V)经营理念的关键所在。”麦当劳中国首席执行官张家茵说,“我们和员工共创,根据他们的反馈打造了新一代制服,新制服是我们与员工共同努力的结晶,凝聚了大家的心血与期待。希望新制服能让员工工作更简单,更开心地展现他们的风采和才华,更自豪地为顾客呈现充满热爱的服务。”

另据悉,上海麦当劳恰与上海地标东方明珠同龄,即日起,双方也将共同庆祝30年的辉煌历程。今晚20:00至21:00,东方明珠塔将为麦当劳上演专属亮灯秀;至8月15日,东方明珠塔下的城市广场还将展出共庆30周年打卡装置;此外,7月18日到上海麦当劳餐厅对员工说一声“上海麦当劳30岁生日快乐“,就有机会获免费原味圆筒冰激凌一个;购买或续费"O麦金会员",可有机会得上海麦当劳与中国邮政合作的30周年纪念明信片。

作者:徐晶卉

文:徐晶卉编辑:张天弛责任编辑:戎兵

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